水果優酪乳是一種簡單又美味的甜品，製作方法多樣。以下是一種常見的做法：
選擇喜歡的水果，如草莓、藍莓、鳳梨、牛油果等，清洗乾淨後切成小塊。
將切好的水果放入容器中，加入優酪乳（可以是老優酪乳、發酵乳或希臘優酪乳等），根據口味可以加入淡奶油、乳酪、白糖等調味。
使用破壁機或攪拌器將水果和優酪乳混合均勻，直到成為濃稠的奶糊狀。
將攪拌好的水果優酪乳倒入模具或杯子中，可以選擇在中間鋪上一層水果，然後再倒入優酪乳，表面可以裝飾一些藍莓、腰果、餅乾、碧根果等。
將裝有水果優酪乳的容器放入冰櫃冷凍，待凝固後即可食用。
此外，也可以將優酪乳和水果混合後直接食用，或者將優酪乳塗抹在麵包、麥片上食用。根據個人喜好和可用的食材進行調整，可以製作出不同口味和風味的水果優酪乳。