水波蛋的煮法有很多種，以下是其中一種比較常見的做法：
在鍋中加入足夠多的水，深度大約在八到十釐米。
加入大約兩茶匙的白醋或檸檬汁，這有助於蛋白快速凝結幷包裹蛋黃。
將水煮沸後，轉中小火，保持水面冒小泡的狀態。
可以使用勺子或者橡皮刮刀來轉出漩渦，然後將雞蛋倒入漩渦中心，或者緩緩倒入水中。
煮約三到五分鐘，具體時間根據你喜歡的蛋黃熟度來調整。
煮好後，用漏勺撈出，放在廚房用紙上控幹水分。
此外，還有一些額外的技巧，比如使用新鮮雞蛋，避免使用鹽水煮蛋，因爲鹽水會使雞蛋難以塑形。如果想要水波蛋的造型更完美，可以用橡皮刮刀或者勺子將其整理成圓形。這種水波蛋可以搭配各種食材，如荷蘭醬、培根或煙燻三文魚，製作成班尼迪克蛋等美食。