能夠溶解於水的纖維
水溶性纖維是一種能夠溶解於水的纖維，它包括兩類：水溶性纖維和生物降解性水溶纖維。水溶性纖維具有良好的親水性和柔軟性，可以在水中吸收和排出身體的溼氣，使穿着者感覺乾爽舒適。此外，水溶性纖維還具有較好的柔軟性和彈性，手感柔軟細膩，易於加工成各種紡織品。生物降解性水溶纖維可被微生物分解降解，對環境無污染，符合環保要求。水溶性纖維在紡織、醫療和環保等領域有廣泛應用，如可用於製作高檔時裝、內衣、襪子、毛巾等紡織品，以及一次性餐具、垃圾袋等環保材料。
在人體健康方面，水溶性膳食纖維是人體不能消化的碳水化合物，具有黏性，可以吸收腸道中的大量水分，保持糞便柔軟。它可以有效激活腸道益生菌，促進生長繁殖，創造健康的腸道狀態。水溶性膳食纖維還可以預防痔瘡、降低血脂、改善糖尿病症狀等。然而，攝入後可能會在腸道內形成大量二氧化碳，可能產生打嗝的現象。建議在日常中控制食物的食用量，並注意水溶性膳食纖維不適合長期服用，可能會引起腹脹、消化不良等不適症狀。
綜上所述，水溶性纖維是一種具有獨特性能和廣泛應用前景的材料，在多箇領域發揮着重要作用。