韓國 水煎肉是韓國的特色美食。 水煎肉的起源是韓國首爾，這種烹飪方式不同於傳統的烤肉，其特點是在特製的銅鍋凹槽中注入祕製醬料，將肉片浸泡在湯汁中，然後再放在煎盤上煎烤，這樣的烹飪方法使肉片鮮美多汁，且無油煙，更加健康環保。