勵志

勵志人生知識庫

水煮法是什麼

中藥製備方法

水煮法是一種常用的中藥製備方法,也被稱為煎煮法或水提法。具體過程如下:

取藥:取規定藥物,切碎或粉碎成粗粉,置適宜煎器中。

加水:加入適量的水,浸沒藥材,浸泡適宜時間。

加熱:加熱至煮沸,保持微沸一定時間。

分離:分離煎出液,藥渣依法煎出數次(一般為2-3次),至煎液味淡為止。

濃縮:合併各次煎出液,濃縮至規定濃度。

水煮法適用於有效成分能溶於水,且對濕、熱均穩定的藥材。它除了用於製備湯劑外,同時也是製備部分散劑、丸劑、片劑、顆粒劑及注射劑或提取某些有效成分的基本方法之一。但用水煎煮時,浸出的成分比較複雜,除有效成分外,部分脂溶性物質及其他雜質也有較多浸出,不利於精製;此外含澱粉、粘液質、糖等成分較多的藥材,加水煎煮後,其浸出也比較粘稠,過濾較困難。

需要注意的是,煎煮法所用的容器一般分陶器、砂罐或銅製、搪瓷器皿,不宜用鐵鍋,以免藥液變色。直火加熱時最好時常攪拌,以免局部藥材受熱太高,容易焦湖。還可將數個煎煮器通過管道互相連線,進行連續煎浸。

以上就是水煮法的相關介紹,希望對你有所幫助。