水苔柱在園藝中是一種常見的植物生長輔助材料，其主要作用包括：
提供支撐作用。對於一些攀爬性的植物，如龜背竹、綠蘿和蔓綠絨等，水苔柱可以為其提供攀爬的支撐點，幫助植物向上生長並保持穩定的形態。
加速植物生長。水苔柱能夠保持一定的濕潤度，這有助於刺激氣根的生長，使植物能夠更好地吸收水分和營養，從而加速生長過程。
增加葉片的光照和營養吸收。水苔柱為植物提供攀爬的空間，使葉片能夠更好地接受光線和增加營養吸收的面積。
此外，在使用水苔柱時，還需要注意選擇合適大小的水苔柱、確保水苔保持濕潤、可以適當添加緩釋肥料以提供額外的營養。