水饅頭是什麼

日式的清涼糕點

水饅頭 是一種日式的清涼糕點，屬於和果子的一種。它並不是字面意義上的用水製成的饅頭，而是透明的，通常不含吉利丁等凝固劑。在食用時，人們有時會用其他食物代替傳統的豆沙餡料。