製作汽水的方法有多種，其中一種常見的方法是自製檸檬汽水。步驟如下：
取一個檸檬，切下兩至三片放入杯子中，剩下的用保鮮膜包好。
向杯子中加入一勺蜂蜜或白糖。
加入1.5克左右的小蘇打。
倒入適量的涼白開。
攪拌後立即蓋上蓋子。
等待氣泡產生後即可飲用。
除了傳統方法，還可以使用氣泡水杯來製作汽水。以製作火龍果氣泡水為例，步驟如下：
將氣泡水杯洗淨，倒入冷水。
放入專用的氣泡水閥門和氣彈。
擰緊上面專用的蓋子，氣彈就會衝到杯子中，和水融合，成為氣泡水。
將紅心火龍果切粒一部分，壓成火龍果泥一部分。
把壓成的火龍果泥放入杯中，顆粒狀的放到小盤子中備用。
將製作好的氣泡水倒入杯中。
加入提前凍好的冰塊和火龍果粒，點綴薄荷葉即可。