更換汽車剎車油的順序通常包括以下幾個步驟：
準備工具和材料，包括剎車油、新舊剎車油壺、放油管、抽油設備等。
將車輛停放在平穩的地面上並熄火，打開發動機艙蓋，找到剎車油壺。
使用注射器或真空管從舊剎車油壺中抽出舊油，注意使用漏斗或乾淨的寶特瓶子倒注，避免油灑落在發動機艙內造成腐蝕。
使用千斤頂或升降機將車輛頂起，卸下輪胎，找到剎車分泵的放油螺絲，並取下防塵帽。
使用扳手鬆開放油螺絲，將橡膠管套在放油口上，另一端連線到放油瓶，觀察放油情況，同時踩剎車踏板以幫助排油。
當橡膠管內的剎車油顏色變淺時，表示該輪胎的剎車油已更換完成，擰緊放油螺絲並檢查是否有漏油情況，然後安裝輪胎。
重複上述步驟，依次為其他輪胎更換剎車油，注意在更換每個輪胎的剎車油時，要確保舊油被徹底排空，並注意檢查是否有空氣進入系統。
更換完成後，踩幾腳剎車踏板以幫助剎車油分布均勻，並進行試車，確保剎車系統正常工作。
在整個過程中，確保全全，避免油液飛濺，並按照正確的操作步驟進行。如果不熟悉這個過程，建議尋求專業人士的幫助。