在沙漠環境中，水的作用至關重要，具體如下：
維持生命。水是沙漠中生物生存的關鍵。它為植物提供所需的水分，幫助動物維持體溫和生存。
資源利用。沙漠地區的水資源短缺，合理利用水資源對於區域經濟發展至關重要。中水（再生水）作為水資源的一種補充形式，通過回收利用，可以減少水體污染，提高水資源利用率。
儲水系統。在沙漠中建設大型水池或其他儲水設施，可以有效存儲雨水或其他水源，為長期使用做準備。
應對乾旱。沙漠地區的降水量少，蒸發量大，因此合理利用和儲存水資源對於應對乾旱、保證生態平衡至關重要。
淡水資源的保護。沙漠中的淺層水是沙生植物賴以生存的主要水源。通過有效管理和保護，可以減少水分的無效蒸發，保護這部分水資源。