河北的美食種類豐富，其中最受歡迎的包括：
滄州火鍋雞。滄州的特色美食，以痲辣口味和豐富的配料著稱，是雞肉愛好者的首選。
牛肉罩餅。保定特產，源自清朝，以牛肉和特製麵餅搭配而成，色香味俱佳。
驢肉火燒。分為河間和保定兩種風味，以酥脆的外皮和嫩滑的驢肉而聞名。
香河肉餅。香河縣的特色小吃，以外皮鬆脆、內餡鮮美而著名。
金毛獅子魚。石家莊的特色名菜，以鯉魚為主料，外觀和口感都十分吸引人。
這些美食不僅代表了河北的美食文化，也是當地人民智慧和巧手的結晶。每一道菜都有其獨特的風味和製作工藝，是來到河北時不可錯過的美味。