河豚毒素的靶器官是

神經系統

河豚毒素的靶器官是神經系統。這種毒素是一種氨基全氫喹唑啉型化合物，被認為是自然界中毒性最強的非蛋白類毒素之一。河豚毒素主要存在於河豚的內臟、生殖腺等部位，而河豚死後，內臟中的毒素可能滲入肌肉，導致魚肉也含有少量毒素。提取河豚毒素的主要部位是卵巢和肝臟。