選擇油煙機的尺寸時，首先要考慮油煙機的類型，因爲不同類型的油煙機對安裝高度的要求不同：
歐式油煙機和中式油煙機。通常安裝在竈臺上方70釐米到75釐米的高度，適合開放式廚房使用。
側吸式油煙機。安裝高度通常在40釐米到50釐米之間，噪音較大，淨化率可達90%左右。
下吸式油煙機。安裝高度一般在35釐米到50釐米之間，吸力強，安裝簡單。
根據廚房面積選擇合適的尺寸也很重要：
小戶型廚房（4~6平方米）。適合使用70釐米至80釐米的小尺寸油煙機。
一般戶型廚房（6~10平方米）。可以選擇80釐米至90釐米的正常尺寸油煙機。
大型廚房或開放式廚房（10平方米以上）。則更適合選擇90釐米左右的大尺寸油煙機。
此外，考慮煙竈聯動功能、面板材料等因素也很重要。煙竈聯動功能可以自動控制油煙機的開關，提高使用便利性。面板材料方面，建議選擇鋼化玻璃面板，因爲不易劃傷且易於清潔。