油脂的密度通常在0.91g/ml到0.93g/ml之間。這個範圍適用於大多數食用油在常溫狀態下的密度。需要注意的是，不同類型的油脂其密度可能會有所不同：
植物油的密度通常較低，多數在0.8g/ml到0.9g/ml之間。
動物脂肪的密度則可能稍高，有時甚至超過1.0g/ml。
此外，油脂的相對密度（與水在4℃時的密度之比）一般小於1，大致在0.9到0.95之間。相對密度和密度都與溫度成反比關係，即溫度升高時密度降低。具體來說，油脂的密度隨溫度的變化為每增加1℃其密度降低0.00064g/ml。
綜上所述，油脂的密度受多種因素影響，包括油脂的類型和溫度。了解這些因素有助於更準確地理解和套用油脂的物理特性。