沽清啥意思

沽清的意思是指某種商品或物品已經賣完或沒有了。

這個詞通常用於餐飲行業，比如當客人點某個菜品時，如果發現沒有足夠的材料來製作，服務員可能會告知客人該菜品已經沽清，意味着當天已經賣完了。此外，沽清也可以指飯店在一天結束時清理原材料剩餘情況的行爲。在更廣泛的語境中，如證券業，沽清也有售罄的意思。