法式煎蛋是一種流行於法國的早餐菜餚，以其簡單而精緻的製作方式著稱。以下是製作法式煎蛋的步驟：
準備食材。根據個人喜好和食量準備雞蛋，通常使用2到4個雞蛋。此外，還需要牛奶、黃油、鹽和新鮮香草（如法香）作為調味料。
打散雞蛋。將雞蛋打入碗中，加入適量的鹽和牛奶，用筷子或打蛋器攪拌均勻。
加熱平底鍋。在平底鍋中放入一小塊黃油並加熱至融化。
倒入蛋液。將打散的蛋液倒入平底鍋中，等待蛋液半凝固後小心翻面。
調味和裝飾。根據個人口味，可以在蛋液中加入一些香草或乳酪調味。翻面後，可以在雞蛋上撒上一些法香或黑松露碎作為裝飾。
搭配食材。法式煎蛋通常與西紅柿、一杯溫牛奶或自製的煎蛋卷一起食用，形成一頓營養豐富的早餐。
這是一種基本的法式煎蛋做法，可以根據個人喜好進行調整和創新。