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法瑯鍋掉漆還能用嗎

琺琅鍋掉漆後仍然可以使用。

琺琅鍋掉漆後,其底部鍋體材料是鑄鐵,這是一種耐用且傳熱均勻的材料。爲了防止鑄鐵部分生鏽,應該及時擦乾水分,並在裸露的鐵質部分塗上一層食用油進行保養。雖然琺琅塗層的存在可以提升鍋具的美觀和耐用性,但即便塗層脫落,只要進行適當的保養和防鏽處理,鍋具仍然可以使用。不過,如果塗層脫落嚴重或完全脫落,建議更換新的琺琅鍋,因爲這可能意味着鍋具的質量不佳或製作工藝有問題。在使用過程中,如果塗層碎片與食物接觸,雖然毒性不大,但爲了健康考慮,最好避免使用塗層脫落嚴重的琺琅鍋。