泡椒炒口蘑

泡椒炒口蘑是一道美味的菜餚，其製作方法如下：

將口蘑洗淨，對半切開。

將辣椒切塊，紅蔥頭和蒜切碎。

在油鍋中爆香紅蔥頭和蒜碎，然後加入口蘑煸炒，直到口蘑炒軟。

將辣椒加入鍋中，與口蘑一起炒一會兒。

當辣椒炒至斷生，即顏色不再鮮綠，轉為略微褐色時，加入蚝油調味。

炒勻後即可出鍋。

這道菜不僅簡單易做，而且營養豐富，口感鮮美。