鳳梨是一種營養豐富且具有多種健康功效的水果。它的成分包括糖類、蛋白質、脂肪、維生素（如維生素ABIBSBIB2、維生素C）、分解酵素、以及礦物質（如鈣、磷、鐵）。這些成分使得鳳梨具有以下主要功效：
清熱解暑。鳳梨的清涼口感和成分使其成為夏日解暑的理想選擇。
生津止渴。它的酸味能刺激唾液分泌，幫助解渴。
促進消化。鳳梨中的蛋白酶能幫助分解蛋白質，增加腸胃蠕動，有助於消化和減輕消化不良的症狀。
減肥和美容。鳳梨富含的維生素和蛋白酶有助於減肥和美容。
降低血脂和血壓。鳳梨中的營養成分有助於降低血脂和血壓，對心血管健康有益。
預防水腫。鳳梨中的鉀離子和鈣離子有助於預防水腫。
此外，鳳梨還具有利尿作用，可以幫助改善腎臟疾病的症狀。需要注意的是，有些人可能對鳳梨中的「鳳梨朊酶」過敏，有胃酸過多或胃潰瘍問題的人應少量食用，以及鳳梨與某些藥物（如四環素、阿司匹林）一起食用可能會影響藥物的吸收，因此服用這些藥物時最好避免食用鳳梨。