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波波糖是什麼

一種源自中國的傳統甜點

波波糖,又被稱為波波酥或落口酥,是一種源自中國的傳統甜點。

這種糖果以其香甜、易化的特性而得名,主要原料是糯米加工的飴糖和去皮炒熟的芝痲粉末。波波糖的獨特之處在於它的口感,既香又脆,色澤呈麥黃色,食用後口中會留下芝痲的清香。波波糖的歷史悠久,起源於清朝鹹豐年間,曾作為貢品,馳名中外。這種糖果不僅在中國有名,還在貴陽等地的超市有售。