波霸成分

波霸奶茶中的波霸，即大珍珠，其主要成分是木薯粉，也可能包含地瓜粉、太白粉或玉米粉。這些澱粉類成分提供了波霸所需的熱量。此外，波霸的製作還可能涉及品質改良劑、焦糖色、香精、瓜爾膠、調味劑和防腐劑等添加劑。波霸奶茶中的波霸通常比傳統珍珠奶茶中的珍珠體積要大。

除了波霸成分，波霸奶茶還可能包含其他成分，如印度總代理波霸油，含有印度無患子、鐵力木、香附、睡茄、黃細心、總序天冬、草棉、芥子油等純天然植物萃取精華。另一種波霸奶綠由綠茶粉、糖漿和鮮奶混合而成，加入珍珠後就變成了波霸奶茶。