泰國淡奶是一種將牛奶經過蒸餾過程去除部分水分後得到的產品。它的水分含量比鮮牛奶少一半，因此比鮮牛奶濃稠，但不如煉乳那麼濃稠。淡奶的乳糖含量較高，奶香味濃郁，常用於製作甜品、衝調咖啡和奶茶等飲料。此外，淡奶也是製作西點和奶茶的好選擇，因爲它能賦予食品特殊的風味。淡奶中的脂肪是不含膽固醇的植物脂肪，有助於心臟健康，同時保持香濃醇厚的味道。正宗的淡奶是用牛奶蒸餾製成的，但也有部分是用奶粉和水按一定比例混合後得到的。植脂淡奶是一種無糖、易消化、健康且美味的選擇，但由於是加工而成，可能含有較多添加劑。淡奶是專業廚師烹調美食的理想選擇，也是補充營養物質的好方法。