泰式手抓飯怎麼吃

泰式手抓飯的食用方式主要分為以下幾個步驟：

將大米用水泡半個小時，然後準備好羊肉、胡蘿蔔和洋蔥，分別切成小塊或丁。

鍋中加油，先炒香洋蔥，再放入羊肉翻炒。期間加入鹽、孜然、雞精和胡蘿蔔一起炒。

倒入足夠的水沒過羊肉，煮大約十分鐘。

將炒好的菜、肉、湯和葡萄乾倒入電飯鍋，把泡好的米飯均勻撒在上面一層，按照1:2的比例，開始燜煮20分鐘。

打開電飯鍋後，將菜、肉和米飯拌勻即可食用。

這種食物是泰國非常受歡迎的傳統美食，通常用手抓取食用。