洋蔥圈的製作方法可以總結如下：
準備洋蔥。首先剝去洋蔥的外皮，並將頭部和尾部平切掉，使洋蔥成爲一箇凸圓柱體。
切片。沿着洋蔥的頭部或尾部的切面平行切片，厚度儘量小，這樣切出來的每一片洋蔥都會自然形成圓圈狀。
分離洋蔥圈。將切好的洋蔥片輕輕分開，小心不要弄斷。
後續處理。可以根據需要，將洋蔥圈在清水中泡半小時以去除辛辣味，然後撕去內皮。有些做法中，還會在洋蔥圈上撒上鹽和五香粉醃製約十分鐘。
此外，爲了增加風味，可以將洋蔥圈裹上麪粉、雞蛋液和麪包糠後油炸或烘焙。這樣處理後的洋蔥圈外皮酥脆，內裏柔軟，風味獨特。