洛神花的煮法有多種，以下是幾種常見的煮法：
洛神花茶：
將洛神花洗淨，摘下花萼，剝取花瓣備用。
在鍋中加入適量的水，大火煮開後，加入洛神花煮3-5分鐘，直到顏色變成暗紅色。
煮好後，將洛神花水倒入杯子中，待微冷後加入冰糖或蜂蜜攪拌即可飲用。
洛神花排骨湯：
將排骨煮至軟熟，加入洛神花葉、洛神花、南姜、紅蔥頭、玉米筍、袖珍菇、辣椒等材料。
加入椰糖、魚露、檸檬汁調味，煮至粘稠即可。
洛神花糖水：
將冰糖放入小鍋中，加水，中火烹煮至水煮沸，沸騰三分鐘左右，即可關火。
將洗淨的洛神花放入鍋中，中火煮至粘稠，過濾掉茶渣，將茶水倒入杯中。
待洛神花茶微冷後加入冰糖或蜂蜜攪拌即可飲用。
以上煮法均可根據個人口味進行調整，例如加入檸檬汁增加酸味，或者加入蜂蜜增加甜味。