海水淡化的方法主要包括以下幾種：
蒸餾法。通過加熱海水使其蒸發，然後冷凝得到淡水。這種方法包括多級閃急蒸餾和低溫多效蒸餾等。
電滲析法。利用電場作用和離子選擇性膜分離海水中的鹽分，適用於低鹽度海水的淡化。
反滲透法。使用高壓將海水壓過半透膜，允許水分子通過而阻止鹽分通過，從而得到淡水。
海水凍結法。通過冷凍海水使其結冰，鹽分被分離出去，但此方法能耗較高。
碳酸銨離子交換法。利用離子交換樹脂吸附海水中的鹽分，但此方法處理速度較慢，適用於少量海水的處理。
以上方法中，反滲透法因其設備簡單、易於維護和模組化等優點，已成為目前市場上套用最廣泛的技術。蒸餾法則因其能夠產生大量的淡水而被廣泛套用，儘管其能耗較高。其他方法如電滲析法、海水凍結法和碳酸銨離子交換法也有套用，但相對較少。