海藻碘鹽是什麼

加碘食鹽

海藻碘鹽是一種加碘食鹽，它含有從海洋藻類中提取的生物碘。

這種碘鹽不同於傳統碘鹽，其特點是添加了海藻提取物，如海藻糖、可溶性海藻澱粉和甘露醇等，這些成分有助於提高碘鹽在人體內的吸收率。海藻碘鹽通常被認爲是更天然的選擇，因爲它使用的碘元素不是化學合成的碘酸鉀，而是來自自然的海洋藻類。這種鹽適合那些不需要額外碘補充的人羣，但過量攝入碘仍然可能導致甲狀腺問題。