海螺的保存方法

海螺的保存方法主要有兩種：

冷藏保存。將海螺放在冰櫃的冷藏室，保持溫度在10攝氏度左右，可以存活3到7天。

冷凍保存。生海螺直接放進冰櫃的冷凍櫃中，可以保存3個月左右。煮熟的海螺在冰櫃中可以保存1到2天。

重要的是，死掉的海螺不宜食用，因為可能會產生有害物質。此外，鮮活的海螺不宜放在水中養殖，而應該放在潮濕的地方乾養。