海蜇是一種美味的食材，可以通過多種方法進行烹飪。以下是一些常見的海蜇烹飪方法：
涼拌海蜇。這是海蜇常見的烹飪方式，首先需要將海蜇用清水浸泡，期間多次換水以去除多餘的鹽分，然後將海蜇切成薄片，用開水焯一下，迅速過涼水以保持脆性，在調味方面，常見的做法包括使用醋、醬油、糖、辣椒油和蒜末等，根據個人口味調整比例。
酸辣海蜇。首先對海蜇進行沖洗和浸泡處理，然後準備芥末膏、大蒜、糖醋、生抽、辣鮮露和辣椒油等調料，將這些調料混合後，加入切好的海蜇，確保海蜇完全浸泡在料汁中，經過一段時間的醃製後即可食用。
海蜇皮蛋。將海蜇和皮蛋切絲，用調味料（如醋、醬油、糖、辣椒油和蒜末）拌勻，這種做法簡單快捷，適合快速上桌。
在準備海蜇時，注意選擇新鮮的海蜇，並根據個人口味調整調味料的種類和比例。此外，為了保持海蜇的口感，確保在烹飪過程中不要過度加熱。