清炒豆角怎麼做

清炒豆角的做法有多種變化，以下是一種常見的做法：

將豆角清洗乾淨，切成8~10厘米長的段。

準備一些蒜片和薑片，以及適量的乾辣椒。

鍋中加油熱後，先放入蒜片、薑片和乾辣椒炒出香味。

再加入豆角翻炒，可以加入適量的水使豆角更容易熟透。

根據口味加入鹽、糖、生抽、蚝油等調味料，調味。

炒至豆角熟透，調味料充分融合後即可出鍋。

這是一種基本的清炒豆角做法，可以根據個人口味進行適當調整。