清炒食蔬

清炒時蔬是一道菜品，其原料和做法因地區和季節的不同而有所差異，但一般都是以新鮮蔬菜為主要食材，採用清炒的方式進行烹飪，口味清淡爽口，富含豐富的維生素，具有養生保健功效。

常見的清炒時蔬的做法包括：炒通菜、清炒菜心、清炒菠菜和金針菇、炒山藥、胡蘿蔔、荷蘭豆和木耳等、炒紅薯苗和涼薯、炒油麥菜、以及包括荷蘭豆、黑木耳、蓮藕等多種蔬菜的荷塘小炒。

總的來說，清炒時蔬的做法多種多樣，可以根據個人口味和喜好選擇不同的蔬菜和烹飪方式。