渣咋糖水是一種流行的甜品，其製作方法有多種版本。以下是幾種不同的渣咋糖水做法：
傳統喳咋糖水：
將所有材料洗淨後浸水1小時，然後瀝乾水分。
將材料放入適量水中，用大火煮滾後轉慢火煮約2小時。
加入適量冰糖，待溶解後即成喳咋糖水。
可根據個人喜好加入椰汁或淡奶增加風味。
冰凍玉米糖水：
將剝殼的玉米泡水3小時。
將片糖、冰糖和水放入鍋中熬煮，過程中需不停攪拌以防糊鍋。
熬好的糖漿稀釋後放入冰箱冷凍。
將泡好的玉米煮至開花狀態後過濾掉汁水，用純淨水洗淨。
紅糖水冰凍6-7小時後與玉米頭混合，得到冰渣玉米糖水。
馬來渣咋糖水：
芋頭削皮切粒後隔水蒸半小時。
西米浸泡15分鐘後煮至中間一點點未透明，濾出備用。
豆類洗淨後浸泡兩小時。
注意芋頭不宜與糖水同煮，因其澱粉質易黏底。西米也不宜與糖水同煮。可以根據需要加入其他豆類。
以上做法均提供了不同風味的渣咋糖水，可以根據個人口味和食材選擇適合的做法。