關於溪南鬼湖石山秀湖的傳說故事有很多，以下是其中兩個：
1. 很久以前，鬼湖地方有一座石山，山上有一眼清泉，泉水甘甜可口，村民們都喜歡來此飲泉。在飲泉的人群中有一位俊俏的姑娘，名叫秀湖。姑娘不僅長得美麗，而且心地善良，大家都喜歡和她在一起。
一天，一位老者來到泉邊，告訴大家他是一個仙人，被秀湖姑娘的美麗和善良所吸引，決定把她帶到天上成仙。眾人紛紛勸說秀湖跟隨老者離開凡間，享受神仙生活。但秀湖拒絕了，她說她熱愛人間生活，更願意留在鄉親們身邊。
老者無奈地告訴大家，既然秀湖不願跟隨，他就只好將她留在這裡，讓她繼續過著平凡的生活。但同時，他要求村民們發誓，永遠保護這座石山和清泉，不得讓任何人破壞。
從那以後，石山和清泉得到了村民們的精心呵護。每年農曆六月十五日，村民們都會舉行盛大的祭祀活動，感謝仙人賜予他們這么美好的泉眼。這個傳統一直延續至今，成為當地一個重要的民俗活動。
2. 在很久以前的一個春天，鬼湖石山突然變得異常美麗，山上開滿了各種鮮花。一位名叫秀湖的美麗姑娘來到這裡遊玩，被眼前的美景深深吸引。她決定在石山下住下來，每天欣賞這裡的風景。
不久後，一位英俊的小伙子也來到了鬼湖石山。他被秀湖的美麗所吸引，兩人很快墜入愛河。他們一起在石山下種花、賞花、唱歌、跳舞，過著幸福快樂的生活。
然而好景不長，一場突如其來的山洪將石山和秀湖的家園沖毀。秀湖和那位小伙子失去了家園和彼此。為了紀念這段美好的愛情故事，人們將這座山稱為“鬼湖石山”，並在每年的特定日子舉行紀念活動。
這些傳說故事都表達了人們對美好事物的嚮往和對愛情的珍視。鬼湖石山秀湖也成為了一個具有特殊意義的地方，吸引了無數遊客前來參觀和體驗。