滑菇是什麼菇

木腐菌

滑菇，學名滑子菇，又稱珍珠菇、球蓋菇科鱗傘屬，是一種木腐菌，主要在冬季和春季發生。它的菌蓋粘滑，利用分解木材、枯草獲得營養碳，這是其重要的養分及能量來源。滑子菇的外形呈傘狀，菌蓋表面光滑，菌褶密集，顏色爲灰白色。其菌柄短小，整體呈圓柱形。滑子菇含有豐富的蛋白質、多種維生素和微量元素，具有較高的營養價值。