潮州粉果的做法主要包括以下幾個步驟：
準備餡料。將香菇、沙葛、韭菜和海米等餡料切成小粒，用油炒香肉末，加入料酒、生抽、雞粉、白糖等調味料，然後將所有餡料混合炒熟，最後加入熟花生米和韭菜拌勻備用。
製作粉皮。將澄面和木薯澱粉混合，慢慢加入熱水攪拌成團，蓋上蓋子焗約10分鐘後取出揉成麵團，分成小粒展薄成粉果皮。
包製粉果。像包餃子一樣將餡料包入粉皮中，對半折把邊緣捏緊，再捏個漂亮的小花邊。
蒸製粉果。在蒸籠面上預先掃上一層薄油，避免粉果粘連，大火蒸約6分鐘即可。
潮州粉果的特色在於其薄而透明的粉皮和豐富的餡料，蒸製後的粉果晶瑩剔透，口感韌勁十足。