濟州島擁有豐富多樣的特色美食，其中包括：
黑豬肉。濟州島著名的黑豬肉烤肉，特別是在黑豬肉一條街，肉質鮮嫩，搭配各種蔬菜，風味獨特。
海鮮火鍋燉。以海鮮爲主，搭配當地蔬菜和豆腐，湯底鮮美，營養豐富。
鮑魚。濟州島的鮑魚料理，尤其是鮑魚冷麪，深受遊客喜愛，鮑魚肉質鮮美，搭配麪條和蔬菜，營養均衡。
海女食堂。以海女捕獲的新鮮海鮮爲特色，製作的海鮮拉麪和鮑魚冷麪等菜品美味可口。
包飯和韓式腸粉。當地特色的包飯和韓式腸粉，以獨特的製作方式和口味著稱。
本地特色麪條。如Jamae Guksu和Ollae Guksu的麪條，以其傳統制作方式和獨特風味而聞名。
花生冰淇淋。Jimmy's和CAFE DENNIS的花生冰淇淋，結合了當地特色的花生風味，是夏日裏的美味選擇。
Galchi Jorim（帶魚湯）。Manna Sikdang的帶魚湯，鮮美可口，是當地人推薦的美食。
除了這些，濟州島還有烤豬蹄、海鮮拉麪、炸醬麪、參雞湯等多種美食值得嘗試，每一種都有其獨特的風味和製作方式，能夠讓遊客體驗到當地的美食文化。