炒三仙是什麼

炒山楂、炒麥芽和炒神曲

炒三仙是指炒山楂、炒麥芽和炒神曲這三種具有消積化滯作用的中藥材。

炒三仙也被稱為焦三仙，它們都屬於中藥消導藥的範疇，消導藥是指那些具有消積化滯作用的中藥，而炒三仙中的每一味藥都各自具有很好的消食作用。例如，麥芽主要適用於麵食過多食用的情況，山楂則對肉類進食過多有很好的消積化滯效果。神曲則可以通過通暢氣機來幫助消化。

這些藥材通常會被用來治療飲食積滯、消化不良等症狀，並且它們具有健胃消食的功效。