炒木耳吃法

炒木耳的家常做法如下：

將乾木耳用冷水泡發後洗淨備用，肉切成適當大小的片，紅綠辣椒和圓蔥切塊。

鍋內放入適量的底油，下肉片翻炒。

加入蔥姜蒜爆香。

下入木耳，加入適量的鹽、雞精和醬油翻炒。

加入少許水。

加入紅綠辣椒塊和圓蔥塊狀翻炒。

大火燒開收汁，加入少量的味素即可出鍋。

此外，可以根據個人口味添加其他蔬菜或調味料進行調整。