炭黑吸油值高意味著其具有較高的表面非極性官能團，能夠吸附更多的油分子。
這種特性使得炭黑在橡膠、塑膠、油墨、油漆、化妝品等行業中具有重要套用。在橡膠工業中，高吸油值的炭黑能提高橡膠製品的強度和硬度，同時增強其耐磨性和耐老化性能。在油墨和油漆行業，高吸油值的炭黑能有效降低黏度，增加流動性，並提高覆蓋性。此外，高吸油值的炭黑還具有更好的吸附能力，在某些特殊套用中，如導電炭黑，高吸油值有利於改善鋰離子電池的低溫性能和倍率性能。
需要注意的是，高吸油值也可能影響炭黑的分散效果，特別是在橡膠、油墨、油漆等行業中，高吸油值可能導致產品粘度增大、粘鍋等問題。