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炸土豆粉

炸土豆粉是一種美味的菜餚,可以通過以下幾種方法製作:

蔥油炸土豆粉。將食用油倒入鍋中,加入小蔥、香菜和少量洋蔥碎,小火慢炸3分鐘。撈出後加入乾辣椒段和痲椒再炸2分鐘。同時,在另一個砂鍋中放入鹽、胡椒粉、辣椒麵、白糖、白芝痲和蒜末,用蔥油熗一下,再加入溫水和喜歡的蔬菜如千張、海帶、金針菇和土豆粉,小火慢燉3分鐘。最後加入生菜和鳥蛋,撒上一點香油即可。

炒制炸土豆粉。將土豆粉和藕片放入鍋中翻炒,加入辣椒麵、醬油、花椒麵、鹽和少量小蔥繼續翻炒。

空氣炸鍋炸土豆粉。先將火鍋丸子和蔬菜放入空氣炸鍋,180度5分鐘。然後加入土豆粉煮開後撈出,放入空氣炸鍋,撒上秘制湯底和料包,攪拌均勻再炸2分鐘。