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炸面圈

炸面圈是一種流行的食物,主要以麵粉、牛奶、糖、酵母等材料製作,其製作過程包括混合材料、發酵、成形和油炸等步驟。以下是炸面圈的製作步驟:

將牛奶、麵粉、糖、酵母等材料混合在一起,攪拌成麵團。

將麵團放置在溫暖的地方發酵,直到體積膨脹。

麵團發酵後,排出其中的空氣,並擀成薄片。

使用甜甜圈模具或者簡單的手法將面片成形為面圈。

將面圈放置在油中油炸,直到金黃色,然後撈出瀝乾油分。

可以根據個人喜好選擇不同的配料和調味品,如添加豆沙餡、撒上白砂糖或淋上融化的朱古力等進行裝飾。炸面圈可以作為一種美味的早餐選擇,也可以作為下午茶的小點心。