茗茶這一概念蘊含了深厚的文化意義和品質要求，它不僅僅是指代某一種特定的茶葉，而是對品質優良茶葉的統稱。以下是關於「茗茶」稱呼的詳細解釋：
含義與品質：
茗茶意味著可令人仔細品味、能夠讓人進入某種意境的優良茶葉製品，與粗茶相對立。
它代表的是品質優良的茶葉，具有色、香、味、形四個方面的獨特風格。例如，茶葉外形肥壯厚實，色澤光潤，香氣撲鼻，茶湯滋味爽滑、回甘，苦澀味少。
文化背景：
在中國文化中，「茗茶」與「品茗」、「香茗」等詞語相聯繫，體現了茶的品鑑和文化價值。
不同的字典和詞典對「茗」字有不同的解釋，但普遍認為它是對高品質茶葉的描述，與「茶」字並列時，表示採摘時間或順序的不同。
種類與代表：
茗茶不是單獨指代某一種茶，而是包括了大類，是對質量上乘茶葉的統稱。它涵蓋了綠茶、黃茶、白茶、紅茶、烏龍茶、黑茶六大茶類。
各類茶中都有代表性的茗茶，如綠茶中的西湖龍井、洞庭碧螺春；紅茶中的正山小種、祁門紅茶；烏龍茶中的安溪鐵觀音；黃茶中的霍山黃芽；黑茶中的六堡茶等。
與名茶的區別：
雖然在日常口語中，「茗茶」與「名茶」可能被視為同義詞，但它們在含義上有所區別。茗茶更側重於茶葉的品質和品鑑文化，而名茶則強調茶葉的知名度和品牌效應。
綜上所述，「茗茶」這一稱呼不僅關聯著茶葉的品質和品鑑文化，也體現了中國茶文化的深厚底蘊。它是對優良茶葉的一種讚美，涵蓋了多種茶類，並有著豐富的文化內涵。