關於鍋盔名稱的由來，有幾種不同的說法：
鍋盔最初是古代行軍打仗時的軍糧，因為形狀像頭盔而得名，這種說法認為鍋盔最初是由秦代士兵發明的，他們將麵團放入頭盔中，然後在火上烤制，從而創造了這種食物。
傳說鍋盔的起源與唐代乾陵修陵大軍有關，當時有工匠將麵團放入頭盔中烤制，從而形成了鍋盔。
另一種說法是諸葛亮發明的，這表明鍋盔的歷史可以追溯到更早的時期。
此外，還有一種解釋稱，鍋盔的名稱來源於其獨特的形狀，因為它像頭盔一樣覆蓋了頭部和後部，所以被稱為「鍋盔」。這些故事反映了鍋盔作為一種傳統食品的歷史淵源和文化意義。