聖誕節喫火雞的習俗起源於1620年的美國，當時大批來自英國的移民抵達美洲的樸裏毛斯山，由於當地除了滿山遍野的火雞外幾乎沒有其他食物，他們便烤火雞過節。火雞體型大、肉質鮮美且營養豐富，膽固醇含量又低，因此深受西方人的喜愛，這個傳統隨後被延續下來。
此外，火雞也被稱爲“聖誕鳥”，象徵着團圓和幸福，這也是爲什麼在聖誕節這個家人團聚的時刻，喫火雞會讓人感到特別溫馨和幸福。同時，火雞的製作方法簡單，通常會在火雞肚子裏塞滿各種香料和調味品，這樣做出來的火雞不僅口感鮮美，而且營養價值也極高。因此，無論是在家庭聚會還是在朋友聚餐中，享用一頓美味的火雞大餐都是一種非常有意義的慶祝方式。