烏木的味道特徵可以從以下幾個方面進行描述：
沉香烏木：具有淡淡的清香味，這種香味可能一開始不明顯，但隨着時間的推移，可能會感受到一縷甘甜。
沉香木：其香味廣泛，包括甜香味、藥香味等，這些香味可能與烏木的質地和油脂含量有關。
烏木本身：全身烏黑，質地細膩，種類豐富多樣，如楠木、檀木等。這些不同種類的烏木可能會帶來不同的感官體驗。
綜合描述：烏木的味道被比喻爲像一瓶醇厚的酒，帶有澀口、清涼、香醇烈性的特點，也像一塊乾燥辛辣且舒緩的昂貴木頭。這種描述強調了烏木味道的複雜性和層次感。
綜上所述，烏木的味道是多維度、多層次的，既有淡淡的清香味，也可能隨着時間的推移展現出甘甜，同時也可能帶有澀口、清涼、香醇烈性的特點。這些特徵使得烏木的味道體驗非常獨特和豐富。