烤牛奶布丁是一種簡單又美味的甜點，其製作方法如下：
準備材料。兩個蛋黃、50毫升玉米澱粉、20克白糖、500毫升純牛奶，以及兩片芝士片。
製作布丁液。將牛奶、玉米澱粉、白糖和蛋黃混合均勻，然後開中小火加熱，邊加熱邊快速攪拌，待溫度升高後加入芝士片，攪拌至濃稠後關火。
冷卻和準備烤制。將布丁液放入冰櫃冷藏一到兩個小時，然後倒扣入烤盤，分成小塊，表面刷上蛋液。
烤制。將布丁放入預熱至250度的烤箱中烤10分鐘，或者使用空氣炸鍋炸10分鐘。
完成以上步驟後，即可享用美味的烤牛奶布丁。這種布丁口感嫩滑，帶有濃郁的奶香和芝士香味。