製作麵包的方法有很多種，這裡提供一種基本的烤箱麵包做法：
準備材料。包括高筋麵粉、酵母粉、白糖、鹽、雞蛋、牛奶和黃油。
和面。將所有材料（除了黃油）放入麵包機或大碗中，用筷子攪拌成麵團，然後用手揉面，直到麵團表面光滑，不粘手，這個過程可能需要一段時間。
加入黃油。當麵團揉到一定程度後，加入黃油繼續揉面，直到麵團能輕鬆地撐出手套膜。
基礎發酵。將麵團放入容器中，蓋上保鮮膜，放在溫暖的地方進行基礎發酵，直到麵團發酵至原來的2到2.5倍大。
分割和醒發。將發酵好的麵團分割成小份，每份大約重60到100克，然後排氣、滾圓，放置在烤盤上進行二次醒發，直到體積膨脹到原來的1.5到2倍大。
刷蛋液和裝飾。在麵團表面刷上一層蛋液，然後可以根據個人喜好撒上芝痲、白砂糖、葡萄乾或其他裝飾。
烘烤。將烤盤放入預熱至180度的烤箱中，烘烤20到30分鐘，直到麵包表面呈金黃色，有香味溢出。
這個基本的烤箱麵包做法適用於大多數麵包，包括法式長棍麵包、吐司、羊角麵包等。不同的麵包可能會有不同的配料和步驟，但基本的原理是相同的。