烤地瓜片的做法有多種，這裡提供幾種常見的做法：
簡單版烤地瓜片。首先準備紅薯，洗淨去皮，斜切成約0.5厘米厚的片。雞蛋打散和澱粉混合，裹在地瓜片上。烤盤墊紙，塗一層薄薄的融化的黃油或其他無味的油，地瓜片儘量按大小一致的均勻擺放，烤箱160度預熱烤25分鐘，再190度烤10分鐘即可。
香烤蜂蜜地瓜片。首先準備地瓜、雞蛋、玉米澱粉和白砂糖。地瓜洗淨去皮切片，裹上雞蛋液後放在烤箱盤中。烤箱預熱至200度，上下火烤18分鐘，取出後刷一層蜂蜜，再烤8分鐘即可。
芝士烤地瓜片。首先準備地瓜和馬蘇里拉乳酪。地瓜洗淨瀝乾水分切片，烤盤內鋪上油紙，抹上一層堅果油防止烤糊。地瓜片放進烤盤後，表面再抹上一層堅果油，放入預熱至200度的烤箱裡，上下火烤20分鐘。10分鐘後將地瓜片翻面，再抹上一層堅果油，均勻放上馬蘇里拉乳酪，重新放入烤箱再烤10分鐘，至乳酪融化即可。
以上做法可以根據個人口味和烤箱的具體情況進行調整。