“鍊金術士”是指那些追求鍊金術的人，這個詞源自希臘語，意爲“點金術”。鍊金術士的目標是通過化學和哲學的方法將基礎金屬轉變爲黃金，這一概念在中世紀歐洲廣泛流行。
鍊金術士不僅僅追求物質轉化，還追求精神上的提升和人類幸福的實現，他們認爲通過鍊金術可以獲得“賢者之石”，一種能將低質量金屬轉化爲黃金的神奇物質，同時也尋求製備“萬能藥”，即能延長生命、治癒疾病和實現永恆幸福的藥物。
此外，“鍊金術士”也用於形容那些將各種原料混合在一起，試圖創造出新物質或產品的人。在現代文化和遊戲中，這個詞經常被用來指代能夠製造特殊藥劑或物品的角色或玩家。例如，在電子遊戲《地下城與勇士》中，鍊金術士是一種副職業，用於合成各種材料，製作恢復藥劑、BUFF藥劑等新消耗品。