煎荷包蛋是一種簡單而受歡迎的烹飪方法，可以通過以下步驟完成：
準備雞蛋。根據需要選擇雞蛋的數量，可以是普通雞蛋或鴨蛋。
準備平底鍋。確保平底鍋是乾淨的，並預熱。
加油。在預熱的鍋中加入適量的油。
打入雞蛋。等油熱後，小心地將雞蛋打入鍋中。
煎至定型。用中小火煎至雞蛋一面定型，通常需要幾分鐘。
翻面。用鏟子小心地翻面繼續煎至另一面也定型。
加水（可選）。如果喜歡嫩煎的荷包蛋，可以在煎好一面後加入少量水，蓋上蓋子燜一會兒。
出鍋。根據個人口味調整煎煮程度，喜歡全熟的可以將兩面都煎至金黃。
此外，為了防止粘鍋，可以在油中加入一點食鹽，這樣不僅可以防止粘鍋，還能增加荷包蛋的風味。重要的是在整個過程中保持中小火，以避免雞蛋煎糊。通過這些簡單的步驟，可以製作出美味且外觀吸引人的荷包蛋。